Deputy Mechanic

Resto Intan Butik adalah sebuah restoran yang berfokus pada hidangan khas Indonesia dengan sentuhan modern. Kami sedang mencari seorang Deputy Mechanic yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan.

Peran ini adalah peran kunci dalam menjaga kualitas dan ketersediaan peralatan dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala mekanik untuk memastikan semua peralatan berfungsi dengan baik dan selalu siap digunakan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk orang yang berdedikasi dan ingin berkembang dalam bidang mekanik dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Melakukan perawatan rutin dan perbaikan terhadap peralatan dapur.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih, aman, dan berfungsi dengan baik.
• Mengidentifikasi dan memperbaiki masalah mekanik pada peralatan dapur.
• Melakukan pemeliharaan preventif untuk mencegah kerusakan besar pada peralatan dapur.
• Membantu kepala mekanik dalam mengelola inventaris peralatan dapur.
• Membuat laporan tentang kondisi peralatan dapur dan perbaikan yang telah dilakukan.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area dapur.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai mekanik dapur atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang mekanik dapur.
• Memahami prinsip-prinsip mekanik dan perawatan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan teknis untuk memperbaiki dan memelihara peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait